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首頁 > 高考總復習 > 高考飲食 > 高考食譜 > 補腦增加記憶力的食物

補腦增加記憶力的食物

2020-05-19 17:58:10網絡整理

  高考生學習很辛苦,需要長時間背誦大量的內容,總會有學生出現記不住知識點的情況,為了幫助學生提高記憶力,整理了一些增加記憶力的食物清單,歡迎閱讀。

  1牛奶

  富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。蛋白質是人體構成的原料,也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展。鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。

  2深海魚類

  腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。而深海魚類中富含的DHA,同時也可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。

  3豆類及其制品

  豆類及其制品是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸,這些物質都有助于增強腦血管的機能。另外,大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多,它們具有降低人體膽固醇的作用。

  4西藍花一類的綠葉蔬菜

  對于高三學生來說一定要加強綠色蔬菜的攝入,在綠葉蔬菜中西藍花是營養成分比較多的蔬菜,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等,都有利于緩解大家的疲勞從而增強大家的記憶,并且多吃綠葉蔬菜能夠增強大家的體質,還有利于緩解視力疲勞,在一定程度山緩解視力。

  5全麥制品和糙米

  提高營養吸收的最好方法是吃糙米。糙米含有多種維生素,對維持認知功能至關重要。全麥產品和糙米富含維生素B、纖維等,對大腦的記憶力很有重要的效果,所以在選擇面包時最好選擇全麥面包。

  6核桃

  說到補腦食物,首先想到的就是核桃,核桃是補腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,可以給大腦提供相應的營養和能量,并且排除雜質,提高大腦的功能;此外,核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞,緩解腦部的緊張狀態,使大腦處于良好的工作狀態。

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